徐州艾王閣萄酒莊始建于1986年位于歐亞大陸橋與京杭大運(yùn)河交匯處，其前身由邳州市葡萄研究所、徐州康豐葡萄種植合作社組成，八十年代中期依托該地區(qū)風(fēng)景如畫的艾山九龍溝300畝葡萄種植園，即定位為農(nóng)莊式葡萄酒種植基地，基地的葡萄樹齡均達(dá)到20年以上；所生產(chǎn)的葡萄酒原料均系人工采摘、傳統(tǒng)工藝釀造和橡木桶窖藏。由于秉承“生態(tài)環(huán)保、品質(zhì)”的發(fā)展思路，一直實(shí)施精品戰(zhàn)略，局域。近年來，產(chǎn)品受到越來越多的人士和消費(fèi)者的關(guān)注，應(yīng)市場(chǎng)需求，酒莊進(jìn)行了改革，汲取歐式工藝所長，中式文化所優(yōu)，進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)劃，組件了技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在集成傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，集合地域特點(diǎn)實(shí)施了葡萄品種的改良，優(yōu)選出黑實(shí)葡萄為主要原料赤霞珠蛇龍珠為輔料的“艾王閣”葡萄酒。
目前葡萄種植面積達(dá)到970畝，年產(chǎn)全汁高端葡萄酒390噸。項(xiàng)目以專一生產(chǎn)全汁葡萄酒為主，建立了自我品牌和市場(chǎng)。
酒質(zhì)介紹
艾王閣全汁干紅葡萄酒，酒體明亮澄清，整體呈寶石紅色。嗅覺判斷有濃郁的芳香以及淡淡的果香味。酒質(zhì)整體堅(jiān)實(shí)，渾厚，立體感明顯。入口紋理清晰，后味純正悠長。“艾王閣”干紅葡萄酒以邳州市葡萄研究所。徐州康豐葡萄種植合作社自主研發(fā)品種黑實(shí)葡萄為主要原料。釀造過程全部采用傳統(tǒng)工藝不添加任何食物添加劑。
酒莊理念
以“零缺陷”為目標(biāo)，以消費(fèi)者滿意為宗旨，以秉承民族文化原則，“生態(tài)優(yōu)先，品質(zhì)”走全汁葡萄酒發(fā)展之路，堅(jiān)決杜絕低劣勾兌產(chǎn)品。
企業(yè)文化
一個(gè)企業(yè)的核心價(jià)值觀，不是盲目的、隨性的，而是對(duì)企業(yè)品質(zhì)的一種總結(jié)，是依據(jù)企業(yè)的發(fā)展不斷形成的。醍恩核心價(jià)值觀——感恩，是人本能的一種情感反應(yīng)，是醍恩人對(duì)于生命更深刻的理解。感恩不僅是一種處世哲學(xué)，更是生活中的大智慧。