上海信海酒業(yè)有限公司以“為客戶提供純釀造.無添加的精釀啤酒”為生產(chǎn)理念，以 “打造百年企業(yè)”為發(fā)展目標，憑借卓越的產(chǎn)品品質的技術研發(fā)，獨特的營銷模式發(fā)展壯大。公司的產(chǎn)品均采用優(yōu)質的小麥芽和大麥芽，經(jīng)酵母上層發(fā)酵(Ales 艾爾上發(fā)酵工藝)釀造而成。由于精釀啤酒未經(jīng)過濾，在酒體中保留了大量的活性酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值，同時，活性酵母具有一定的促進新陳代謝的功能，長期飲用有利于皮膚的保養(yǎng)，特別適合女性消費者。