合浦公館黃記食品有限公司的前身是黃慶強(qiáng)先生在合浦縣公館鎮(zhèn)創(chuàng)辦的家甜品店，以生產(chǎn)月餅、糕點(diǎn)為主。
    為了創(chuàng)立自己的有特色的能讓消費(fèi)者容易記的品牌，黃慶強(qiáng)先生于1990年將甜品店命名為“合浦公館黃記餅屋”，并在相關(guān)部門申請(qǐng)領(lǐng)取了新的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。為了將產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，黃慶強(qiáng)先生于2011年5月將“合浦公館黃記餅屋”升格為“合浦公館黃記食品有限公司”。
    公司坐落在合浦縣公館鎮(zhèn)新城區(qū)D區(qū)，建設(shè)有3000多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的烘、烤、包裝設(shè)備，多條標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，建立有完善的現(xiàn)代化管理體制。2008年便順利通過(guò)QS食品質(zhì)量生產(chǎn)許可認(rèn)證。
    公司堅(jiān)持“以人為本，質(zhì)量創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，積極開拓市場(chǎng)。公司生產(chǎn)的月餅使用的原材料大部分來(lái)自于農(nóng)村，采用傳統(tǒng)的手工制作，加上先進(jìn)的烘、烤、包裝設(shè)備，了傳統(tǒng)、獨(dú)特的風(fēng)味。過(guò)硬的品質(zhì)，良好的品牌形象，獲得了廣大消費(fèi)者喜愛和信賴。在銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，取得了許多殊榮：
    連續(xù)榮獲2008、2009、2010、2011年度南寧市民喜愛的月餅品牌。
    2009年生產(chǎn)的“伍仁叉燒月餅”經(jīng)廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)委認(rèn)定為廣西名點(diǎn)。
    2009年制作的“伍仁叉燒絲大月餅”榮獲2009南寧·東南亞旅游美食節(jié)名點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)。
    2010年生產(chǎn)的月餅被廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“口味月餅獎(jiǎng)”、“月餅獎(jiǎng)”、“特色月餅獎(jiǎng)”。
    2010年生產(chǎn)的“黃記五仁叉燒絲大月餅”榮獲2010南寧·東南亞旅游美食節(jié)名點(diǎn)金獎(jiǎng)。
真誠(chéng)感謝社會(huì)各屆朋友的關(guān)心和支持，公司將努力生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)、更健康的食品，創(chuàng)造大家共同的品牌，與大家共享美好生活。