氣泡果汁的新的突破 定為渠道

隨著現(xiàn)代的消費(fèi)不斷升級，飲品市場份額開始發(fā)生變化。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院提供的數(shù)據(jù)，碳酸飲料2016年總產(chǎn)量1752.2萬噸，同比下降而果汁和蔬菜汁飲料類2016年總產(chǎn)量2404.9萬噸，同比增長，氣泡果汁在國外非常流行。

但在國內(nèi)市場產(chǎn)品迭代較多但一直未有爆品出現(xiàn)。從2014年健力寶的爆果汽、2015年匯源的果汁果樂、2016年中沃的體質(zhì)能量、華彬的戰(zhàn)馬、統(tǒng)一的打氣，市場上含汽的飲品未有真正引爆市場的產(chǎn)品。而隨著新生代消費(fèi)者(15歲-29歲)人口數(shù)量將近達(dá)到人口總數(shù)的1/4，將成為未來消費(fèi)的主力消費(fèi)人群，相對于碳酸飲料更健康，相對于果汁飲料口感更清爽刺激的氣泡果汁類飲品成為新生代消費(fèi)新寵。

在品類上占據(jù)“含氣泡的果汁”的汽汽Ta果汁飲品一面市引起了飲料行業(yè)的關(guān)注。汽汽Ta優(yōu)選進(jìn)口紅樹莓、番石榴、百香果三種非常規(guī)性果汁，由匯源加工生產(chǎn)，加入3.0bar二氧化碳，果汁含量為10%，讓果汁的濃郁果香與氣泡的清爽口感完美融合，帶來全新的味蕾體驗(yàn)。而從命名、包裝設(shè)計(jì)上，也充分體現(xiàn)了其目標(biāo)人群鎖定在90后新生代為主的產(chǎn)品屬性，高顏值，清新且獨(dú)具個(gè)性，讓年輕人一眼對上味。

目前，汽汽Ta于在絕味的門店售賣，而其定位也是緊鎖絕味渠道，立足“解辣”，提出的口號(hào)是“辣喝汽汽Ta”，是目前一款定位于“與辣同飲”的非酒精類飲料。從渠道上來說，絕味的渠道切入確實(shí)是非常理想的購買場景，消費(fèi)者在購買的絕味的同時(shí)對于飲品的需求是剛需，而且飲品的解辣、解膩的功能性訴求能夠切中消費(fèi)者的食用需求。而汽汽Ta的氣泡能夠迅速的清爽口腔，讓辣的口感得到緩解，而果汁的清爽香甜又能再次刺激味蕾。“啃絕味”植入購買的場景，而“辣喝汽汽Ta”植入是食用場景。

在產(chǎn)品測試初期，汽汽Ta選取一些網(wǎng)絡(luò)直播紅人、抖音紅人，提供了一些試飲，他們喝了之后，對汽汽Ta產(chǎn)生了興趣并開始推崇個(gè)性化的口味，和之前喝過的飲料都不一樣，比較獨(dú)特。汽汽Ta也順理成章選擇了網(wǎng)紅作為消費(fèi)場景傳遞的載體，強(qiáng)化“辣喝汽汽Ta”的產(chǎn)品定位。產(chǎn)品在消費(fèi)者內(nèi)心需要的時(shí)候以合適的形式和風(fēng)格出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，并即刻與他們產(chǎn)生聯(lián)結(jié)，使其形成了認(rèn)可、同感和共鳴。

以上是對氣泡果汁的新的突破 定為渠道的相關(guān)新聞，飲品細(xì)分類眾多，各色品牌眾多。越是競爭激烈、品牌飽和的市場越需要的定位，才能站住腳跟。汽汽Ta定位為解辣的氣泡果汁，在解辣的道途上搶占先機(jī)，更能得到愛吃辣、愛啃絕味的小年輕們的青睞。有效地穩(wěn)固目標(biāo)群體。