上海戚福記食品有限公司秉承專業制作理念，國內少有采用分蛋技術制作戚風蛋糕的食品企業，集分蛋、烘烤、殺菌、冷卻、包裝全自動化一體，與高新技術企業——廣州沃邦生物科技有限公司合作，并于中國科學院、復旦大學、江南大學、中山大學等高校院所建立長期的研究合作關系，是國內專業的食品高科技公司之一。所選原料，安全環保，面粉采用中糧集團面粉，雞蛋全部來自沂蒙山雞蛋，所產的戚風蛋糕，改變傳統蛋糕特點，柔滑細嫩，老少皆宜，并通過合作伙伴供應大中型商場和超市，并作為旅游商品，為來自五湖四海的游客提供便捷包裝。 戚風蛋糕，利用先進生物科技，致力于提升食品的價值!